Craft Beer direkt vom Tank
Wer in Wien Craft Beer auf Top-Niveau sucht, landet im Gleis//Garten. Nur wenige Schritte vom Bahnhof Meidling entfernt hat sich hier Wiens erster Foodmarket etabliert – in denkmalgeschützter Umgebung,...
View ArticleBierkultur auf zwei Rädern
Elf Touren, knapp 915 Kilometer, über 15.700 Höhenmeter – und mittendrin eine der spannendsten Bierlandschaften Europas. Mit dem Projekt „Bierkultur auf zwei Rädern“ entsteht ein digitales Radangebot,...
View ArticleBerlin plus Bierkultur: Hopfenreich
Brewdog streicht in Deutschland die Segel und ist auch in der britischen Heimat angeschlagen. Die Propheten des Untergangs haben es immer gewusst: Das, was man Craft Beer nennt, wird in Deutschland...
View Article„Hoffnungsschimmer“ – Alkoholfreies Bier vom Brauhaus Nittenau
Als Sebastian Jakob 2016 sein erstes Braurezept für ein alkoholfreies IPA umsetzte, war er überzeugt: für den vollen Geschmack fehlt es hier an nichts. Zehn Jahre später ist die anfängliche Skepsis von...
View ArticleBrewdog in Deutschland am Ende?
Nachdem die kalifornische Stone Brewing Company in Berlin gescheitert ist, steht nun offenbar auch das Unternehmen vor dem Aus, das die Brauerei im ehemaligen Gaswerk in Marienfelde 2019 übernommen...
View ArticleBürgerbegehren für die Wiesn – Giesinger Bräu will Zulassung fürs Oktoberfest
Mit einem Bürgerbegehren will Giesinger Bräu den Weg auf die Münchner Oktoberfest ebnen. Nach dem Auftakt der Starkbierzeit kündigte die Münchner Privatbrauerei an, einen Bürgerentscheid über ihre...
View ArticleMainzer Bierbörse 2026: Craft Beer im Fokus
Seit 1998 organisiert Bernd Noll, Geschäftsführer der Alpha Marketing GmbH, die Mainzer Bierbörse sowie weitere Bierbörsen in Pforzheim, Leipzig und Karlsruhe. Im HOPFENHELDEN-Interview spricht er über...
View ArticleErst Blut spenden, dann Bier trinken
Beherzte Aktion in Saarbrücken Manchmal entstehen die besten Ideen genau dort, wo man sie am wenigsten erwartet – zum Beispiel zwischen Zapfhahn und Blutkonserve. In Saarbrücken haben sich die Heartbar...
View ArticleBalko und der Bier-Bruderkuss
Die Räume im Souterrain des Wohnhauses unweit des Landwehrkanals im Stadtteil Tiergarten wirken, als wäre hier das Chaos zuhause – aber auch so, als könnte man irgendwann über sie sagen, dass hier...
View ArticleGrüne Woche 2026: 350.000 Besucher – und jede Menge Bier
Die Grüne Woche ist vorbei – und was für eine! Zur 100. Ausgabe knackte das Berliner Messe-Urgestein mit 350.000 Besuchern einen neuen Rekord. Es gab viel zu sehen, noch mehr zu essen und – mindestens...
View ArticleHellerbräu Bamberg: alte Rezepte, neuer Glanz und ein Patent
Tradition seit sechs Generationen – und doch ganz modern Die Hellerbräu Bamberg, geführt von Matthias Trum in sechster Generation, steht wie kaum eine andere Traditionsbrauerei in Franken für lebendige...
View ArticleGenuss, Handwerk und Hopfenliebe
Das CRAFT BEER EVENT in Bremen beeindruckt mit spannenden Brauereien und einem Pils in drei Varianten. Vom 7. bis 9. November 2025 verwandelt sich die MESSE BREMEN wieder in das Paradies für Genießer:...
View ArticleRezension: Eine Gebrauchsanweisung für Bier
Warnung: Wer dieses Buch liest, bekommt Lust zu reisen. Und Bier zu trinken. Und Jaroslav Rudiš zu begegnen.Am besten alles drei zusammen – zum Beispiel in Wien, an einem Würstelstand bei Burenwurst...
View ArticleBerliner lieben Augustiner?
Die beliebtesten Biermarken nach Bundesland „Krombacher und Bitburger dominieren gleichberechtig“ – das ist ein Fazit einer Studie von Coffeeness, die das Suchinteresse an über 60 Biermarken in allen...
View ArticleKreativsud 2025: Belgian Honey Double Dubbel
Bier-Vielfalt trifft Handwerkskunst: Mit dem Kreativsud 2025 präsentiert der Verband Deutscher Kreativbrauer ein außergewöhnliches Ale, das Tradition und Innovation vereint: Belgian Honey Double...
View ArticleMaisel & Friends eröffnet die „Braukunstwelt“ in Bayreuth
4 Zutaten, 1.000 Möglichkeiten: Bier neu entdecken Das Maisel & Friends Brauereigelände in Bayreuth ist um eine Attraktion reicher: Die neue Braukunstwelt lädt Gäste dazu ein, die faszinierende...
View ArticleEuropean Beer Star 2025
Die Gewinner des European Beer Star 2025 sind gekürt! Seit seiner Gründung im Jahr 2004 gilt dieser Wettbewerb als eine der wichtigsten Bühnen der internationalen Bierwelt – und auch dieses Jahr wurden...
View ArticleBestBrewChallenge 2025: Braukunst auf höchstem Niveau
Die BestBrewChallenge 2025 hat erneut eindrucksvoll gezeigt, wie vielfältig und kreativ die weltweite Craft-Bier-Szene ist. Über 100 Brauerinnen und Brauer aus zwölf Ländern stellten sich der...
View ArticleLéon Rodenburg ist neuer Weltmeister der Biersommeliers 2025
Die Weltmeisterschaft der Biersommeliers 2025 hat ihren Champion: Am 14. September krönte sich Léon Rodenburg aus den Niederlanden in München zum achten Biersommelier-Weltmeister. Mit seiner...
View ArticleSibeeria Brewery: Wilde Biere aus Prag
Warum nennt sich eine tschechische Brauerei nach einer Region, die Tausende Kilometer entfernt liegt – nach Sibirien? Vielleicht, weil das Wilde und Ungezähmte mitschwingt. Ein Hauch Abenteuer, der...
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